Женский журнал

ПОЛЕЗНО ВСЕМ

загрузка...
Иногда кажется, что только деньги являются ключом к радости. Хотя каждый знает пословицу "Не в деньгах счастье". Нельзя купить спокойствие, радость, любовь – как ни банально это звучит. Мы расстраиваемся из-за отсутствия средств на дорогие вещи и забываем о некоторых вещах, которые бесценны – и в прямом, и в переносном смысле. Из года в год ночь с 31 декабря на 1-е января начинается и заканчивается одинаково. Начинается с изобильного застолья, а заканчивается только на следующее утро, но зато головной болью, от количества выпитого, и тяжестью в желудке, от обилия съеденного. Середину же праздника обычно никто не помнит. Попытки как-то разнообразить вечеринку обычно сводятся к изменениям в меню или введением в сценарий новогоднего вечера новых конкурсов. Однако с каждым годом ожидание праздника становится все менее радостным, а разочарование все более ощутимым. С наступлением Нового года во всем мире связана масса традиций и обычаев. В Ита­лии, например, в древние времена было принято начи­ная с двенадцати часов ночи выбрасы­вать на мостовую негодную фарфоро­вую или стеклянную посуду, поломан­ную мебель и прочий хлам. Все это бе­зобразие символизировало освобож­дение от всего старого и плохого. Сей древний ритуал был, к сожале­нию, упразднен. Навер­ное, потому, что до­ма стали выше... Сверкающие гирлянды, разноцветные игрушки, блестящий дождик, мишура; подарки и поздравления; праздничный стол, заставленный вкуснятиной; Дед Мороз и Снегурочка; веселый смех детей и тосты взрослых с бокалами шампанского под бой курантов. Вот и были названы все обязательные атрибуты Нового года. Нет? Чего-то не хватает? Конечно, была забыта главная гостья праздника детства – Елка. На Новый год мы, преисполнившись романтических чувств, прячем подарки под ёлку. Ведь нашим любимым, друзьям и родным так приятно почувствовать то, что они - самые лучшие! Подарки и сюрпризы особенно ценны в наше «мобильное» время, когда друзьям и родным так часто не хватает нашего внимания. В детстве и юности, когда мы не слишком обременены работой и учёбой, мы встречаемся с ними постоянно, а потом, с возрастом, наши встречи и звонки становятся всё реже. И это неправильно!

Из рубрики "Дом"

Предпраздничный синдром

Предпраздничный синдром Ты решила устроить новогоднюю вечеринку в собственной квартире? Что ж, не страшно - все мы совершаем глупости, кроме того, дело сделано, и пути назад нет. Поэтому, вместо того, чтобы в отчаянии причитать и кудахтать, нужно взять себя в руки и разложить все по полкам…

Эту статью прочитали 2845 раз.
Автор: Вера Павлова

        ***Кстати, и в прямом смысле этого слова тоже. Ничто не должно засорять драгоценное пространство. Все лишние предметы должны быть убраны с глаз долой, а хрупкие и легко бьющиеся – и подавно. Также нужно поступить и со всем легко пачкающимся и также легко рвущимся, например, с шелковым покрывалом или изящными накидками. Согласись, простенькая скатерть будет смотреться на столе гораздо лучше, чем, скажем роскошная, с вышивкой, но укрытая толстенным слоем полиэтилена.

        ***Если ты все-таки не удержалась и навела нечеловеческую чистоту в квартире, позаботься о том, чтобы гости чувствовали себя комфортно. Прикупили дюжину недорогих тапочек, в них уютнее, чем в уличной - и не всегда чистой - обуви.

        ***Когда твоя любимая кошка сойдет с ума от такого количества гостей, будет поздно что-либо предпринимать. Поэтому заранее позаботься о домашнем любимце, например, на время отдай его маме.

        ***Стол для вечеринки должен быть продуман особо тщательно. Вряд ли будут уместны дорогущие вина, устрицы, омары, профитроли или расстегаи. Специалисты говорят, что лучший выход в данном случае – это шведский стол – легкий, немудреный.

        Наибольшим спросом пользуются:

        - горячие и холодные бутерброды (канапе, сэндвичи и прочие)

        - всевозможные салаты (желательно из малокалорийных продуктов)

        - разнообразные орешки, чипсы, хрустящие палочки

        - пирожные, мороженое, фрукты

        - легкие вина или коктейли

        Например, американские знатоки разнообразных посиделок вычислили так называемый «алкогольный расклад» на вечеринку из десятка человек. Кстати, учтите, что однокомнатная квартира сумеет приютить не более шести персон!

        1. бутылка водки (или чего-нибудь иного – крепкого)

        2. четыре бутылки вина

        3. одна бутылка тоника (или фанта, колы, спрайта)

        4. одна бутылка мартини

        5. несколько пакетов сока (не менее трех пачек и желательно разных)

        6. лимоны (4-5 штук)

        7. оливки

        8. лед (обязательно!)

        ***Если на твоей вечеринке не планируется присутствие человека, отвечающего за чистоту посуды и ее сохранность, можно запросто использовать одноразовую посуду. Она давно уже никого не смущает, тем более, что главное – это здоровый, сплоченный дух мероприятия, а не происхождение подручных средств.

        ***Будь предусмотрительной и позаботься о лишнем комплекте чистого постельного белья и полотенцах. Если кому-нибудь из гостей окажется невмоготу добраться до собственного дома, у тебя будет шанс приютить бедолагу без лишних хлопот.

        ***Чтобы вечеринка на самом деле оказалась новогодней запасись свечами, хлопушками и, конечно же, петардами или фейерверками. Перед тем как салютовать (естественно, во дворе) в честь Нового года не поленись триста раз прочитать инструкцию (береженого – бог бережет).

        _________________

        Просто и со вкусом

        СЫР ФЕТА С ОЛИВКАМИ

        Порезать маленькими кубиками 100 гр сыра Фета или брынзы, положить в миску с зелеными и черными оливками. Побрызгать качественным оливковым маслом и добавить мелко порезанный и очищенный от семян красный чили с несколькими листиками базилика. Перемешать.

        Эту закуску можно приготовить за 1 час до вечеринки и поставить в холодильник. Через 60 минут она станет божественной.

        Хочешь удивить?

        ДЕСЕРТ С ЙОГУРТОМ И КЛУБНИЧНЫМ СИРОПОМ

        Быстро - время приготовления: 5 мин (!)

        На 4 порции:

        25 гр хрустящего печенья

        410 гр консервированной клубники в сиропе

        2 банана, очищенных и порезанных

        2 (по 200 гр) густых ванильных йогурта

        Инструкции:

        Разделить раскрошенное печенье между 4 бокалами, оставив 2 ст л для украшения.

        Слить 1/2 сока из банки с клубникой, остальное (клубника и оставшийся сок) взбить до образования однородного пюре в блендере. Полить этим самым пюре раскрошенное печенье, оставив несколько ложек для украшения. Добавить кусочки банана и полить сверху ванильным йогуртом так, чтобы бананы были полностью покрыты (тогда они не станут коричневыми).

        Побрызгать оставшимся клубничным пюре и посыпать оставшимся печеньем для украшения. Перед тем, как подать - охладить (1-2 часа)